重金屬中的鎘(Cadmium,簡稱Cd)會增加罹癌風險,因為鎘會干擾DNA的修復系統,使正常細胞更容易因為DNA序列出錯而發生癌變。不過,根據2026年5月臺灣大學醫學院蘇剛毅教授、中研院基因體研究中心張惠嵐博士、美國俄亥俄州立大學Steven D Goodman教授等共同發表在《Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry》(酶抑制與藥物化學期刊)的研究顯示,靈芝可能可以減輕鎘的危害。 ...
... on Key Questions of Affecting Ganoderma Industry Development。(摄影/吴亭瑶)
功效取决于成分,成分则取决于品种(菌株)丶栽培条件丶采收时机丶原料部位丶生产工艺等众多因素。因此张劲松表示,灵芝业者应根据产品的功效诉求,选择合适的灵芝品种,并以三萜指纹图谱或DNA鉴定确保品种的一致性,同时以适合该品种的条件进行栽培,在适当的时机采收,取得成分活性高且含量多的灵芝原料,再通过合适的生产加工技术,让最后做出来的产品符合功效诉求的成分质量标准。 ...