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41. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究啟蒙時期的回顧 ── 普羅波鎖
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...  有了菌種,就會有想把它種出來的念頭,於是我就啟動園藝系的栽培功夫,向菌類栽培的朋友要了一些木屑,到市場買了米糠,加上實驗室藥櫃的碳酸鈣,找了許瑞祥等幾個學弟,做成手工的太空包,經滅菌接種,靈芝菌絲也在其中長得不錯。另外,為了想知道到底什麼溫度比較合適,就分成兩批,其中幾包放在室溫,另一批放入培養箱。 過一陣子,大家都忘了這件事,有天早上來到實驗室,發現桌面灑了一層棕色的粉末,正感到納悶時,回頭看那些太空包,才發現已經長出一片片金黃滾邊的靈芝,棕色的粉末正是靈芝釋放的孢子。這時大家趕快打開培養箱,哇!發現所有太空包長出來的全是鹿角狀靈芝。這是我們第一次看到靈芝,也了解同一種靈芝在不同環境下會長出不同型態——只要在二氧化碳濃度較高或黑暗的條件下,有些靈芝菌種可能會長出鹿角狀子實體。這段過程,可說是王老師實驗室的靈芝啟蒙研究。 ...
建立於 10 九月 2015
42. 從自由基的清除能力,評估靈芝的抗衰老作用
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...    靈芝含有大量的SOD組成蛋白質 靈芝自古以來一直是抗老防衰的代表,我們亦曾對靈芝菌絲體中的SOD活性進行系列之分析。在從兩百多株食用真菌的菌絲體中篩選比較其中SOD活性的結果發現,靈芝屬菌株皆具有很高的SOD活性,無論其種類或生長時期的改變,皆顯示靈芝的菌絲體本身就是一種豐富的SOD來源。 從市場需求的角度,靈芝將可成為除了動物、植物來源的SOD外,另一個具有開發潛力的生物資源。服用靈芝不但可以刺激機體提升SOD的活性,同時靈芝本身亦含有大量的SOD組成蛋白質,靈芝延遲衰老作用機制的全面性,以現代科學的立場觀之,更顯得彌足珍貴。 ...
建立於 06 九月 2015
43. 〔蘇慶華談靈芝廢渣/敷料〕靈芝子實體另類用途──人工皮膚之開發
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
萃取特殊有效成分所剩餘的靈芝子實體廢渣,多被當作農田土壤之改良劑,但經作者研究顯示,靈芝廢渣經由鹼性溶液和脱色處理後,可獲得類似紙漿之靈芝菌絲,其中含有幾丁質和葡萄多糖,不僅能加速動物傷口癒合、減少疤痕形成,也和動物體有很好的相容性,為極具開發潛力的癒傷敷料。 文 ‧ 圖/蘇慶華 ◎   本文原載於1998年《健康靈芝》秋季號 21~23頁   ...
建立於 06 九月 2015
44. 為解決問題而開的「第一屆中國靈芝大會」在龍泉圓滿落幕!中國靈芝產業能否華麗轉身,端視靈芝企業實踐多少科研成果(上)
(活動報導)
...  而在後續「靈芝產品面臨的問題和挑戰」的演講中,張樹庭表示,蕈菌(mushroom)指的那一朵「菇」(即子實體),是擔子菌「全方位」的生物階段和最重要的藥用部位,它和孢子、菌絲體,不論在化學成分、活性表現、生長形態均有顯著差異,因此孢子和菌絲體在產品標籤上不應出現靈芝子實體,以免誤導消費者。靈芝子實體的藥用價值已經確認,靈芝菌絲體和孢子粉雖已被證明有活性,但仍需更多科學研究證明它們的藥用價值。 另外,他還強調,靈芝產品裡大部分的成分應該來自「靈芝」,不該是澱粉等「非靈芝」的成分宣賓奪主,因此如何在生產過程做到最高水平的質量保證,取得或維繫消費者對靈芝的信任,是所有靈芝企業應該重視的課題。 ...
建立於 17 八月 2015
45. 專訪「靈芝減重」研究團隊的操盤手 ── 長庚大學賴信志教授、張志榮博士、林詮盛博士:腸道菌可能是靈芝多醣有效的關鍵
(焦點新聞)
...    由長庚大學賴信志教授等執筆的「靈芝可調節腸道菌相,減少小鼠肥胖程度」論文,於今年(2015)6月23日登上《Nature Communications(自然通訊)》期刊,受到各界矚目。該研究不僅是第一個以動物實驗證明,口服靈芝菌絲體水萃取物或其中的多醣成分,可以減少高脂飲食造成的體重增加,更是科學上首度證實靈芝多醣會改變腸道裡的菌叢生態。 後者可說是開啟了靈芝研究的新頁。因為過去在釐清靈芝多醣的作用機制時,主要都在瞭解它怎麼與細胞(例如免疫細胞)互動,包括它和細胞表面的哪些受體結合,如何調控細胞內的各種分子,進而讓細胞分泌某種物質、從一個變兩個或邁向死亡等等,最後對哪些疾病或生理機能產生了什麼影響。 ...
建立於 27 七月 2015
46. 中山醫學大學教授柯俊良專文|靈芝免疫調節蛋白對肺腺癌的防治功效
(中山醫學大學 柯俊良教授)
...  本實驗研究結果證實,自松杉靈芝菌絲體純化的免疫調節蛋白具有抗癌功效,此免疫調節蛋白可應用於抑制肺癌細胞的端粒酶活性,將來有機會發展出治療或搭配其他抗癌藥物一起處理,抵抗腫瘤,並減少腫瘤細胞的復發。   促使肺癌細胞衰老和生長停滯 我們的研究也證實,靈芝免疫調節蛋白會抑制A549、CaLu-1和H1355等肺癌細胞生長,但對人類正常細胞株則毫無影響。研究進一步發現,靈芝免疫調節蛋白可使肺癌細胞的細胞週期停滯在G1期,走向「未成熟的衰老反應(premature ...
建立於 27 七月 2015
47. 〔蘇慶華談三萜〕多樣的化學構型,造就靈芝三萜類豐富的生理活性
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...    延伸閱讀 1. 〔蘇慶華談三萜〕從化學結構看靈芝三萜類的生理活性 2. 〔蘇慶華談三萜〕靈芝菌絲體是否含有三萜類? 3.〔蘇慶華談三萜〕靈芝酸B及C2在各種靈芝中之含量    ...
建立於 27 七月 2015
48. 〔蘇慶華談三萜〕靈芝菌絲體是否含有三萜類?
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
靈芝菌絲體是否含有三萜類,與它的培養方式有關。如果是靜置液態培養產生菌絲餅,仍可用酒精萃取出少量三萜,但這種三萜和子實體「具苦味」的「高加氧型」不同,屬於「不具苦味」的「低加氧型」。倘若是通氣或振盪液態培養產生的球狀菌絲體,則三萜類含量極少或不含,只有麥角固醇。 文/蘇慶華 ◎本文原載於2004年7月《健康靈芝》29頁    大家都知道靈芝子實體含有豐富之三萜類,也是子實體苦味之來源。然而菌絲體是否也含有三萜類?回答此一問題就要以靈芝之培養方法來解釋。目前已知習用之栽培或培養方法有三種,分別為: ...
建立於 26 七月 2015
49. 日本:靈芝菌絲體水萃取物 減輕免疫缺陷引起的慢性腸炎──克隆氏症
(2010-2019)
...  在這項假設的前提下,要解決克隆式症的腸道發炎,必須增強先天性免疫,而非抑制免疫。這批另類主張的學者後來透過一場小規模的臨床試驗中證實了這個觀點:他們為五十幾名克隆式症患者注射一種可以促進第一線免疫細胞(像巨噬細胞、樹突細胞等)增殖和活性的生長因子「顆粒球巨噬細胞聚落刺激因子」(簡稱GM-CSF,此藥劑原本是用來重建化療病患的骨髓功能、治療白血球減少症),果然大幅改善患者的腸道症狀與生活品質。 日本廣島大學醫院研究靈芝多醣對於克隆式症的功效,正是建立在這個基礎之上,因為之前他們就已證實,靈芝菌絲體水萃取物(代號MAK,主要成分為多醣)可以刺激脾臟細胞(脾臟是T細胞和B細胞等淋巴細胞的大本營)分泌GM-CSF,進而提升先天性免疫。此靈芝多醣是否能透過這個作用機制,緩和克隆氏症的病情? ...
建立於 05 七月 2015
50. 台灣:靈芝調整腸道菌相,減少高脂飲食造成的體重增加
(2010-2019)
... 克,而後者則會增至 48 克左右。 雖然比起一般飼料餵養的正常小鼠(八週後體重增至 28 克)仍有一段差距,但已顯示出靈芝菌絲體水萃取物有「減緩體重增加」的作用。尤有甚者,「靈芝 + 高脂飲食」組的發炎程度與胰島素抗性明顯比高脂飲食組低,甚至很接近正常飲食的小鼠。 以發炎反應來說,研究者發現,「靈芝 + 高脂飲食」組在肝組織和脂肪組織的促發炎細胞激素,包括 ...
建立於 03 七月 2015
51. 靈芝能減重?
(焦點新聞)
前幾天許多媒體都報導了「靈芝有助減重」的消息,仔細尋找新聞內容的源頭會發現,主要和《Nature Communications》在6月23日刊登的一篇研究報告有關。報告內容指出,動物實驗證實「靈芝菌絲體水萃取物」及其「高分子多醣體」能調節腸道菌相,減少小鼠因高脂飲食增加的體重。所以結論應該是,飲食不改,吃靈芝還是會胖,只是沒那麼胖。 這項受到國際矚目的科學新發現,是長庚大學賴信志教授等人努力多年的研究成果。其實他們在實驗中從發炎反應 ...
建立於 29 六月 2015
52. 〔2015靈芝研發與應用學術研討會 系列報導〕臺大許瑞祥教授演講:靈芝免疫調節蛋白的開發與應用
(活動報導)
... 日〈生活版〉新聞;點選圖片可放大)   〔圖五〕圖左中國科學院鄧叔群先生鑑定的靈芝(G. lucidum), 圖右為徐連旺先生鑑定的松杉靈芝(G. tsugae)。 (提供/許瑞祥;點選圖片可放大)   靈芝免疫調節蛋白的發現 靈芝的有效成分,包括多糖、三萜、腺苷等等,從 1971 年開始陸續被發現。1989 年,日本學者 Kino 在靈芝菌絲體裡找到一個活性蛋白,把它叫作 ...
建立於 24 六月 2015
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