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41. 從自由基的清除能力,評估靈芝的抗衰老作用
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...    靈芝含有大量的SOD組成蛋白質 靈芝自古以來一直是抗老防衰的代表,我們亦曾對靈芝菌絲體中的SOD活性進行系列之分析。在從兩百多株食用真菌的菌絲體中篩選比較其中SOD活性的結果發現,靈芝屬菌株皆具有很高的SOD活性,無論其種類或生長時期的改變,皆顯示靈芝的菌絲體本身就是一種豐富的SOD來源。 從市場需求的角度,靈芝將可成為除了動物、植物來源的SOD外,另一個具有開發潛力的生物資源。服用靈芝不但可以刺激機體提升SOD的活性,同時靈芝本身亦含有大量的SOD組成蛋白質,靈芝延遲衰老作用機制的全面性,以現代科學的立場觀之,更顯得彌足珍貴。 ...
建立於 06 九月 2015
42. 為解決問題而開的「第一屆中國靈芝大會」在龍泉圓滿落幕!中國靈芝產業能否華麗轉身,端視靈芝企業實踐多少科研成果(下)
(活動報導)
...  來自臺北醫學大學的蘇慶華教授從物盡其用的道理,強調靈芝子實體應被完全利用, 那些原本要丟掉的萃取物殘渣,只要經過幾道簡單的手續,就能化身為困難傷口的救星, 他期許自己盡快完成靈芝敷料的「安全性及有效性醫材認證」,才能真正造服有需要的人。   陳若芸研究員:從制度面建立「合乎科學」的靈芝質量國家標準 研究真菌化學成分快三十年的中國醫學科學院陳若芸研究員,在報告「靈芝屬真菌化學成分和質量控制研究」時,提出以19種三萜酸建立靈芝HPLC的指紋圖譜,作為快速鑑別靈芝子實體品質的依據,並建議用更精準的HPLC法分析9種三萜酸含量,或以靈芝酸B為標準品進行比色法分析,作為靈芝三萜總含量的檢測方法。 ...
建立於 02 九月 2015
43. 〔2015第一屆中國靈芝大會 系列報導〕號稱史上最嚴的新版《中華人民共和國食品安全法》將於10月1日施行,哪些要求和靈芝類產品有關?
(活動報導)
...  依中國衛生部規定,目前可用於保健食品的靈芝屬真菌有3種,包括赤芝(Ganoderma lucidum)、紫芝(G. sinensis)、松杉靈芝(G. tsugae),但它們目前還無法被列入「保健食品原料目錄」裡,因此新的《食品安全法》實施後,靈芝類保健食品的安全與功效,都要經由第三方公正單位驗證。 目前CFDA允許的保健食品功能只有27項(如下表),並不表示保健食品的功能聲稱僅限於此。劉森連表示,在這之外的其他新功能,也可以向主管當局申報,只要有足夠科學證支持,還是可能通過審批而取批准文號。但新法實施後,一個產品最多只能對應兩種保健功效。相關法規如下:  ...
建立於 25 八月 2015
44. 中山醫學大學教授柯俊良專文|靈芝免疫調節蛋白對肺腺癌的防治功效
(中山醫學大學 柯俊良教授)
不同靈芝屬菌種皆含有一大約13 kDa分子量的蛋白質,具有免疫調節功能。根據本實驗室多年來的研究顯示,此類蛋白可以抑制肺癌細胞的端粒酶活性,促使肺癌細胞衰老和生長停滯。此外,靈芝免疫調節蛋白還能有效減緩上皮因子刺激癌細胞的轉移能力,並減少癌細胞本身的轉移和移行能力;與化療藥併用還能提高療效,提升白血球數量。 文.圖/柯俊良 ◎本文原載於2010年4月《健康靈芝》第48期 4~7頁   ...
建立於 27 七月 2015
45. 〔蘇慶華談三萜〕多樣的化學構型,造就靈芝三萜類豐富的生理活性
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...    靈芝三萜類 靈芝中,尤其是子實體,主要是由羊毛脂固醇發展出許許多多不同三萜,例如圖九所表示的化學結構,也就是具有四環且在第26碳上有一個酸基(-COOH),這是靈芝類三萜最常見的形式。 圖九 純化的「靈芝三萜」化學結構圖   靈芝是一種十分特殊的真菌,尤其在子實體中完成三萜之初步架構後,不像其他真菌會完全將三萜轉化成麥角固醇,而是將三萜大量累積,同時進行氧化、還原、甲基化、乙基化、轉移不飽和鍵結位置等修飾工作,進而形成極多樣性之構型。截至目前為止,已經發表由靈芝屬中分離鑑定的三萜和類三萜成分,將近有200種之多。 ...
建立於 27 七月 2015
46. 專訪|台灣大學生化科技學系許瑞祥教授:真菌種源鑑定先驅,穩固菇蕈產業根基
(臺灣大學 許瑞祥教授)
... DNA-polymerase chain reaction, RAPD-PCR)所建立之菌株基因圖譜進行分析。也就是說,此分子生物鑑定的方法可以分辨同種不同品種的靈芝,並滿足工業生產與專利申請時所要求的精確度。   除了靈芝外,您的研究團隊也深入研究冬蟲夏草、巴西洋菇等高經濟價值的食藥用真菌類,請老師談談相關的研究發現? 本實驗室建構完成之靈芝屬菌種鑑定用之分子生物學指標,已登錄於歐洲分子生物實驗室(European ...
建立於 02 七月 2015
47. 許瑞祥教授的靈芝研究論著
(臺灣大學 許瑞祥教授)
臺灣大學許瑞祥教授的研究大致可分為三個階段:1981~1989年,以形態分類、生化特性、交配育種研究靈芝,開發生產和研究用的菌株;1990~1999年,建構靈芝屬的分子生物學鑑定系統;2000年迄今,以靈芝特殊基因的開發應用為主,將靈芝裡的功能性蛋白和酵素單獨開發應用。 整理/吳亭瑤 臺灣大學許瑞祥教授受邀在中國福州市舉辦的《2016國際靈芝大會》上演講。(攝影/吳亭瑤)   ...
建立於 02 七月 2015
48. 蘇慶華教授的靈芝研究論著
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...  指導靈芝相關之碩、博士論文 1. 詹美華。松杉靈芝三萜類純化及對小白鼠急性肝障礙排除之影響。台北醫學院天然物醫學研究所碩士論文,1992。 2. 洪嘉苑。含靈芝(Ganoderma tsugae)多醣體培養液對於口腔灼熱症候群之改善及對HL60細胞之影響。台北醫學院口腔復健醫學研究所碩士論文,1995。 3. 楊依珍。靈芝屬三萜類成分之分佈模式與對肝功能及HL-60細胞之影響。台北醫學院醫學研究所碩士論文,1995。 ...
建立於 01 七月 2015
49. 〔2015靈芝研發與應用學術研討會 系列報導〕臺大許瑞祥教授演講:靈芝免疫調節蛋白的開發與應用
(活動報導)
...  GMI 的產業化將把靈芝的應用帶入另一個新時代,但演講一開始,研究靈芝栽培與菌種鑑定起家的許瑞祥還是從最基本的「何謂赤芝」談起,因為唯有追本溯源把根本弄清楚了、穩固了,其所展望的未來才會踏實可行。 以下以第一人稱呈現許瑞祥教授的演講精華。 許瑞祥教授的靈芝研究歷程 1981~1989年:以形態分類、生化特性、交配育種研究靈芝,開發、提供生產和研究用的菌株。 1990~1999年:建構靈芝屬的分子生物學鑑定系統(以基因鑑定靈芝),提供確認物種的平台技術。 ...
建立於 24 六月 2015
50. 臺大教授許瑞祥2015演講|靈芝免疫調節蛋白的開發與應用
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...  GMI 的產業化將把靈芝的應用帶入另一個新時代,但演講一開始,研究靈芝栽培與菌種鑑定起家的許瑞祥還是從最基本的「何謂赤芝」談起,因為唯有追本溯源把根本弄清楚了、穩固了,展望的未來才會實在。 許瑞祥教授的靈芝研究歷程 1981~1989年:以形態分類、生化特性、交配育種研究靈芝,開發、提供生產和研究用的菌株。 1990~1999年:建構靈芝屬的分子生物學鑑定系統(以基因鑑定靈芝),提供確認物種的平台技術。 ...
建立於 24 六月 2015
51. 靈芝在生技領域研發的新趨勢
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...  除此之外,在一些非靈芝屬的菇類中也可純化出分子量約 13 kD 的免疫調節蛋白,例如:金針菇的 FIP-fve (Ko et al., 1995)和草菇的 FIP-vvo (Hsu et al., 1997)。經胺基酸序列分析,LZ-8、FIP-fve 和 FIP-vvo 共有 51 個相同胺基酸(圖二),且均含有與免疫球蛋白重鏈的可變區域相當之相似性。因此可推論,由靈芝、金針菇和草菇所純化出之免疫調節蛋白,在演化上可能都是來自同一祖先。 ...
建立於 24 六月 2015
52. 記2005第五屆世界食用菌學及產品大會──靈芝產業國際化的時代已經來臨!
(歷史回顧(2015之前研討會))
...    Part2 分組討論 在分組進行的論文發表中,呈現的是各國學者科研實力的消長與成果展示,最能夠直接評估彼此的實力,如今就分類、藥理、臨床等具有代表性的成果內容分述如下: 一、分類 物種分類是相關研究的基礎,靈芝的定義要能夠被全球性的接受,就必須要有共同使用的標記。 目前靈芝的分類指標已經集中於分子生物的系統化研究,因此來自加拿大多倫多大學的J. M. Moncalvo教授所發表靈芝屬分子生物系統與生態學研究的最新進展,受到各國靈芝研究學者的高度重視。 ...
建立於 02 六月 2015
53. 靈芝以人為本,調節人體功能 (1)
(北京大學 林志彬教授)
結合中西醫學的視野,研究靈芝三十多年,林志彬教授對靈芝的體會絕對比任何人都深刻。這一系列文章,林教授將從生活實用、科學研究、典籍記載等諸多層面,分幾次和讀者分享他對靈芝的看法,而本次的主題在強調科學研究靈芝、正確評價靈芝的重要性。 文/林志彬 ◎本文原載於2003年10月《健康靈芝》第22期 12~13頁   靈芝屬於真菌類,根據它的生活史,可分成三個階段,靈芝子實體成熟以後散發孢子粉,孢子粉飄散四處之後,只有2~3%的孢子粉能夠遇到適應其生長的環境,然後再形成菌絲體,最後形成子實體。因此孢子粉、菌絲體、子實體構成的靈芝三個不同生長階段。 ...
建立於 31 五 2015
54. 靈芝抗腫瘤、保護心血管與基因定序
(陽明大學 李旭生副教授 )
...  去瘀活血的原理也可以治療很多老化 的疾病。日本人研究靈芝三十多年,稱其可以治療血病、難病、未病等,且被廣泛地使用於醫學臨床上。 靈芝無毒,可長期服用 靈芝除上述對腫瘤、心血管疾病有改善功能之外,其對支氣管炎、消化性潰瘍、肝炎、高血壓、狹心症、高脂血症、神經衰弱症、白血球減少症等之臨床效果已有報告。 藥物一般都是短期服用,快速而有效;長期使用會產生副作用。靈芝屬於天然物,無毒且適合長期服用,以漸進的方式,達到身體的正常化功能,因此靈芝適合以健康食品的 ...
建立於 31 五 2015
55. 卯曉嵐專文|欣賞中國靈芝文化之美
(中國科學院 卯曉嵐研究員)
...  靈芝屬於菌物類真菌,多分佈於熱帶、亞熱帶區域。自然界有一百餘種,而我國已知多達近百種,是世串上靈芝物最豐富的國家之一。繁多的種類資源為進一步開發應用,提供了廣闊的前景,就多方面而言,我國是名符其實的「靈芝王國」。 中國古人發現靈芝有效藥至少有兩千年的歷史,在眾多的藥物中列為上品。古時服食靈芝曾經蔚然成風,靈芝的藥性品位已在李時珍的《本草綱目》中做了高度的總結:青芝明目補肝氣,安精魂;赤芝治胸中結,益心氣,增智慧;黃芝治心腹五邪,益脾氣安神;白芝益肺氣,通利口鼻;黑芝癃利水道,益腎氣;紫芝治耳聾,利關節,保神,益精氣,堅骨 ...
建立於 29 五 2015
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