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21. 靈芝在生技領域研發的新趨勢
(臺灣大學 許瑞祥教授)
... 1980 年代就開始以麴菌(Aspergillus spp.)從事牛凝乳酶(chymosin)商業生產,人類的免疫球蛋白也可以麴菌生產,以麴菌表現 B 型肝炎病毒抗原的成果更顯示,使用絲狀真菌生產類病毒顆粒(virus-like particle)的可行性。因此絲狀真菌,在分子農場的開發應用具有無限的潛力。 尤其是菇類,除了具備絲狀真菌等微生物之特性外,更是大眾所喜愛的食物,菇類同時具有微生物和植物的優點,不但生長快速、易於操作,相較於植物更容易於密閉的環境中栽培,且基因無法跨種傳遞,大幅降低基因污染風險,因此以菇類表達異源基因系統的開發更有其必要性,除了可取代目前已有的植物系統外,更可開發新應用領域,將分子農場的價值擴大。 ...
建立於 24 六月 2015
22. 靈芝以人為本,調節人體功能(7):靈芝扶正固本作用在防治肝炎的意義
(北京大學 林志彬教授)
實驗證實,靈芝三萜類能提升肝臟的抗氧化能力,進而修護化學性和免疫性肝損傷。靈芝多糖則有抗肝纖維化作用,並能促進免疫細胞殺滅肝炎病毒。 文/林志彬 ◎本文原載於2004年7月《健康靈芝》第25期26~27頁   肝炎包括病毒性肝炎和非病毒性肝炎兩大類。根據感染病毒類型不同,病毒性肝炎至少可分為A、B、C、D、E型五種類型。其中A型和E型主要表現為急性肝炎;B、C、D型主要表現為慢性肝炎,可發展成肝硬化和肝癌。非病毒性肝炎主要是由酒精、化學毒物或藥物引起的中毒性肝炎。 ...
建立於 01 六月 2015
23. 洞悉靈芝、赤芝、牛樟菇的真實面貌
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...  反觀牛樟菇傳聞為台灣原住民的私房菜,1995年才出現有關 A. cinnamomea 正式的研究報告,到目前雖知牛樟菇的代謝物中具有抗氧化【5】、抗過氧化傷害【6】、抑制B型肝炎病毒增生【7】與毒殺腫瘤細胞株等活性,但與靈芝的藥理研究成果相比,兩者間的差距仍相當遙遠。 如果認為牛樟菇具有開發潛力,更應加緊投入科研,深度評估各種毒理與長期大量服用時的安全性考核。畢竟牛樟菇與靈芝不同,靈芝至少經過三十年的使用記錄才被核可為食用無虞,因此可食用的安全問題不但是消費者首先要面對的嚴肅課題,更是主管的衛生機關必須全面評估考慮的。 ...
建立於 12 五 2015
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