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41. 臺大教授許瑞祥2014演講精選5｜靈芝是「食物」還是「藥」？: (臺灣大學許瑞祥教授); 食物提供營養，安全性高；藥能治病，卻有毒性。但根據《神農本草經》和《本草綱目》的記載，靈芝無毒，卻能治療多種毛病。所以，靈芝到底是食物還是藥？2013年8月27日，臺灣大學許瑞祥教授在台北六福皇宮飯店的「輕身不老談靈芝」演講，有精闢解析。主講／許瑞祥　　整理／吳亭瑤 ◎本文摘要自2013年《健康靈芝》雜誌第61期p. 36～45 何謂「食物」何謂「藥」？根據定義，食物就是碳水化合物、蛋白質、脂肪與水份等組成的東西，這個東西可以提供我們營養，或是讓我們吃了感到愉悅。不過我們現在的食物，好像愈來愈不像食物了。大家想想看，過去大家吃了多少「不是食物的食物」？所以食物的定義看似簡單，但我們要吃到乾淨的食物，卻沒那麼容易。 ...; 建立於 21 一月 2018
42. 靈芝產業4.0已經來臨: (臺灣大學許瑞祥教授); 不只工業發展有1.0到4.0的進化，靈芝產業也有1.0到4.0的演變。從古早的《神農本草經》記載，到現今的蛋白精準標靶產品，靈芝產業歷經了「傳說有效」、「好像有效」、「應該有效」，終於發展到今日與明日的「一定有效」。靈芝產業4.0的時代已經來臨，一定有效的靈芝，將讓你我的健康更有所依。文／許瑞祥靈芝產業1.0──傳說靈芝有效靈芝產業遠從《神農本草經》記載開始，千年來流傳使用的青、赤、黃、白、黑、紫等六芝，都是野外採集的日月精華，先人憑顏色、氣味辨認入藥，雖各有異，但皆能久服輕身不老，成為上藥中的瑰寶。 ...; 建立於 12 十月 2017
43. 你吃的靈芝，真的有效嗎？美國市售靈芝產品超過七成名實不符: (焦點新聞); ... 如果把這樣的調查放在其他地方進行，不知道會得到什麼樣的結果？事實上「成分不實」的情況在保健食品市場上屨見不鮮。本篇調查報告即提到，2015年2月，美國紐約州檢查長下令GNC、Target、Walgreens和Walmart四大零售通路，停止販售「名不符實」的膳食補充品，因為在那些以本草為原料的產品裡，根本驗不到包裝盒上所宣稱的原料DNA，而這些「虛假產品」在當時抽樣調查的產品中，占了將近八成左右，和此次靈芝產品調查發現有七成多的虛假率相去不遠。（詳參延伸閱讀） ...; 建立於 18 九月 2017
44. 一個長年嘴破的老友，敲開他研究靈芝的大門──中國醫藥大學高銘欽教授的靈芝情緣: (中國醫藥大學高銘欽教授); ... 所以在實際應用上，高銘欽仍傾向靈芝萃取物的整體運用，而且不管第幾期癌症，都值得一試。「在西醫的治療裡，癌症愈早期愈好治療，愈到晚期就愈難治療，但靈芝似乎沒有這個問題，不管有沒有轉移，它都會有作用。」高銘欽根據自己的研究經驗做此結論。「我希望在退休前用更多的科學證據來證明《神農本草經》對靈芝的評價。當證據愈來愈多，自然就會改變西醫對靈芝的看法了。」高銘欽教授（前排左二）和其實驗室學生的合照。 ...; 建立於 22 五 2017
45. 2016國際靈芝大會系列報導(4) 一場讓外國人體會深刻、讓本國人重新認識靈芝的《印象靈芝》音樂會: (活動報導); ... 既然如此，為何獨排眾議？這裡面的原因，有對靈芝的使命感，更有對朋友的重然諾。靈芝音樂會裡的承諾與使命事情的源頭，得回溯到去年（2015）11月下旬，李曄在福州的企業總部，收到了當年2月在台北演出的《本草綱目國樂篇──冬蟲夏草》音樂會的錄影光碟。那是小巨人絲竹樂團指揮陳志昇，首次和其博士指導老師臺灣大學許瑞祥教授合作，以國樂演奏、專家導聆和多媒體的方式，詮釋古籍中的經典藥材。 ...; 建立於 30 十一月 2016
46. 2016年國際靈芝大會第二輪通知 11月10～13日在福州: (最新消息); ... ● 解放軍307醫院邢家騮教授 ● 北京大學醫學部張永鶴教授 ● 中國醫藥大學（台中）生物科技系高銘欽教授 ● 中國醫學科學院藥物研究所陳若芸研究員 ● 上海農業科學院食用菌所張勁松研究員（四）11月11日晚上：靈芝音樂會地點：福州福建大劇院由小巨人絲竹樂團領銜演出的【靈芝】本草綱目－國樂篇，將在指揮陳志昇的帶領下，藉由五首新創樂曲，把靈芝從古代帶往未來；曲目與曲目之間，將由臺灣大學生化科學系教許瑞祥負責導聆，配合投影片，從五個不同的角度切入，把靈芝的基本知識介紹給普羅大眾。 ...; 建立於 24 九月 2016
47. 臺大教授許瑞祥2014演講精選2｜選對靈芝，長保安康: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 所以才會說「認識靈芝，長保安康」，但要認識「對的」靈芝才能長保安康，交錯朋友反而會倒大楣的！但到底什麼是靈芝？ 2014年6月17日許瑞祥教授的演講現場。在深入淺出剖析「靈芝如何抗癌」之後，許教授進一步解說，什麼才是「對的靈芝」。（攝影／吳亭瑤）東、西方對靈芝的見解早從公元前八百年就有靈芝的象形字，本來是虛字的那個「之」，後來為了要有所區別才加上草字頭變成「芝」。東漢時期的《神農本草經》已提到靈芝有五種顏色：「陰陽晝夜之精，以生五色神芝……。」到了宋朝就出現六種顏色的靈芝，比傳統的五色（青、赤、黃、白、黑）還多了一個「紫」色。 ...; 建立於 20 八月 2016
48. 解讀「真菌類食品標示管理原則」的內涵 ── 以冬蟲夏草、牛樟菇和靈芝為例: (臺灣大學許瑞祥教授); ... 一、確認物種基源的正確性：以冬蟲夏草為例「冬蟲夏草」一詞首見於清朝汪昂所著的《本草備要》中：「冬蟲夏草、甘平、保肺益腎、止血化痰已癆咳……。」可知在三百年前傳統醫藥對冬蟲夏草的功效已有初步的認識。至1878年，義大利學者Saccardo才將此冬蟲夏草正式命名為 Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.。作為傳統珍貴藥材的冬蟲夏草分布於中國的青海、西藏、四川、雲南等海拔3,000～5,000公尺的高寒山區。現代的藥理研究證實，冬蟲夏草除了能增強免疫功能、抗腫瘤、保護損傷肝臟、擴張離體氣管與抗腎炎外，還有抗衰老和雄性激素樣的作用，臨床研究用以治療肺結核、咳嗽、神經衰弱、病後體虛、慢性腎炎、慢性肝炎、性功能障礙與老年性疾病等。由於天然條件的限制，產量有限，因此價格昂貴，成為稀世奇珍。 ...; 建立於 19 五 2016
49. 【灵芝】本草纲目－国乐篇 2016全球首演 YouKu 线上欣赏: (活動報導); 由小巨人丝竹乐团领衔演出的【灵芝】本草纲目－国乐篇，2016年1月26日晚间於国家音乐厅首次登台。在指挥陈志升的带领下，藉由五首新创乐曲，把灵芝从古代带往未来；在台湾大学生化科学系教许瑞祥的导聆下，从五个不同的角度切入，把灵芝的基本知识介绍给普罗大众。感谢小巨人丝竹乐团授权连线，欢迎您邀请您的朋友，一起前往欣赏这场结合音乐丶科学与书画的文化飨宴。提供／小巨人丝竹乐团 ...; 建立於 18 五 2016

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